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詳細
蔵元油長酒造株式会社
蔵元所在地奈良県御所市1160番地
アルコール分17%
内容量720ml
原料米兵庫県産 愛山100%
精米歩合80%
火入生酒
日本酒度
酸度
酵母7号系酵母
配送方法クール便(送料とは別料金で追加)
備考無濾過 無加水 生酒
兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山を80%精米で醸造しました。巨峰やリンゴを思わせる爽やかな香りに、80%精米ならではの複雑味ある味わい、昨年より一層味わいの密度が高く、軽やかな甘みと軽快な酸味、愛山ならではのキラキラした透明感をお楽しみください。

【807シリーズ】
お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし豊かな複雑味を最大化したシリーズ。

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