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1924円

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商品詳細
墨廼江らしさを残しながら、熟成感とボリューム感がすばらしい「ひやおろし」登場!食欲の秋です!食事と一緒にどうぞ。
寒い冬場に仕込んだお酒を夏の間、ゆっくりと蔵内で熟成させ、味がのりはじめた秋口に出荷される「ひやおろし」。11月頃までさらなる熟成を楽しみながら長い期間で楽しんでもらいたいお酒ですが、発売は9月頭の一度きりとなってしまいます。あしからず。
墨廼江のひやおろしは、マスカットや柑橘類のほどよく熟成した落ち着きのある香り、飲み口は酸味がぐーんと効いた旨みと酸のバランスがよく、切味が良いです。
ちょっぴり冷やして楽しむのがオススメ!焼き魚などの油をさらりと流してくれる名脇役だと思います。
産  地宮城県蔵  元墨廼江酒造
原  料五百万石アルコール
度数
16.5度
精米歩合60%日本酒度+5
酸  度2.0容  量1800ml

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