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●ハモンイベリコ セボデカンポはイベリコ豚のベジョータと比べても勝るとも劣らない上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムです。むしろベジョータより上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさを兼ね備え風味良く仕上がっています。
●ご家庭で手軽に手切りの生ハムを楽しめるように、部位ごとにカットしました。
●コントラマサはランプの部分です。骨付き原木の赤身が外に出ている部分ですので、味わいは濃い部位です。また脂の旨さはロースの背脂から続いている脂ですので、味わい深くクセもありません。
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 Item Information
【商品について】
商品名: ハモンイベリコ セボ・デ・カンポ≪48ヶ月熟成コントラマサ≫ミニ原木
原産国: スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社
原材料: イベリコ豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム
規格  : 1パック 約400g コントラマサ(ランプの部位)皮無し
賞味期限: 冷凍日より1年
【メモ】
真空冷凍にしております。解凍後、薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。開封後は冷蔵庫で保存ください。開封後は風味が落ちてきますので早めのお召上がりをおすすめいたします。保存中変色した部分は加熱料理にお使いください。
【同梱について】
他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください>>
【発送温度帯】 冷凍

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愛犬リクとのかけがえのない日々を坂上忍が書き下ろし、野性爆弾のくっきー!がイラストを描いた絵本「リクはよわくない」がアニメーション映画化、2021年10月1日(金)全国公開!主題歌は斉藤和義!多くの子どもたち、動物を愛する人々の心を温かな感動で包み込む!…

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アゲハチョウの幼虫を守れ! アゲハチョウの幼虫の脱走・スズメによる捕食対策

アゲハチョウの幼虫が蛹になる直前に脱走していなくなる、またスズメに食べられてしまうことが頻発。そこで家庭菜園用の不織布でガードしてみました。アゲハチョウの幼虫の羽化を楽しもう!臭覚が出たまま体内に格納されず、臭覚が干からびてしまった幼虫の様子も。…

プレゼント

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  2. プレゼント!人気急上昇中『パウ・パトロール』の映画限定パウ・リュック プレゼント!

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  1. 横須賀の新ランドマーク「Coaska Bayside Stores」に2020年4月下旬オープン!

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